Guten Morgen Ladies!
Hier ist es stürmisch, aber mild - und sogar noch trocken. Angeblich soll der Schnee Donnerstag/Freitag auch zu uns runter kommen. Ich bin ja mal gespannt
Die Waage ist immer noch ungnädig und vermeldet nochmal 500 g mehr. Ich hoffe, das pendelt sich bis Samstag wieder ein. Gestern lief es Kalorienmäßig nämlich wieder ganz gut. Leicht überzogen, aber nicht dramatisch.
Plätzchenverzierung war auch nur semi-optimal. Der Zuckerguss - laut Rezept zubereitet - war VIEL zu flüssig. Ich hab noch jede Menge Puderzucker nachgefüllt, aber es brachte nicht viel. Und dann hat die Kuvertüre für die andere Sorte angefangen zu klumpen, nachdem ich ungefähr die Hälfte der Kekse verziert hatte. Keine Ahnung, was da passiert ist. Mit Wasserbad kann man ja eigentlich nichts falsch machen.
Und weil es ja schon so "prima" lief ist mir auch noch das Abendessen teilweise angebrannt. Ich war froh, als ich im Bett lag
Also, heute nach der Arbeit neue Kurvertüre kaufen und hoffen, dass ich die restlichen Kekse verziert bekomme und dann hoffen, dass der zu flüssige Zuckerguss irgendwann mal trocknet
Einen schönen Dienstag euch allen!